© Бюфетъ
Бюфетъ съществува повече от два месеца и малко късно откриваме това чудно място. Въодушевени сме защото отдавна не сме получавали вкусни две салати (зелена със сушени домати и дресинг) и две основни ястия (ребърца и кашкавал пане с намачкани картофи) плюс четири чаши вино за 38 лв. Но не само това е причината заведението да е пълно по обед и вечер. Изброяваме само няколко детайла, за да добиете представа за женската (в добрия смисъл) естетика и вкус на този ресторант: менюто е в ученически тетрадки, сметката пристига в бележник, стените в тоалетната са облепени с колажи от списания, забелязват се и няколко китари, цигулки, буркани и чаши от антиквариати плюс гумените ботуши/саксии на стената.
© Бюфетъ
Персоналът се хвали с обедното си меню, което не сме пробвали, но ще пропуснем със сигурност заради разказите за наплива от клиенти по обед. Храната е домашна, кюфтетата са по рецептата на нечия майка, зеленчуците са пресни, а порциите са балкански (разбирайте големи). Менюто не е особено разнообразно и не е подходящо за вегетарианци.
© Бюфетъ
Бюфетъ е в София на ул. Екзарх Йосиф 44 и работи от 11:00 до 22:00. Резервации и информация на телефон 0897 713 458.
