Квартален обяд

Лежерните уикенди са най-подходящото време за търсене на нови места за приятен и вкусен обяд или вечеря. Избираме един от културните райони на София, а именно Оборище и карето между ул. Шипка и бул. Янко Сакъзов. Така де, може да разгледате някоя и друга изложба и да посетите артистичните магазинчета наоколо в свободното време между двата ресторанта, които представяме.

Art Kitchen © Вихрен Георгиев

Art Kitchen работи от няколко месеца и се намира в близост до паметника на Васил Левски. Името на ресторанта най-вероятно е пряко следствие от многобройните ръчно изработени ненатрапчиви акценти в интериора, които подчертават умишлено търсената атмосфера на артистичен уют и спомен за гръцките места, които обичаме.

Art Kitchen © Вихрен Георгиев

Art Kitchen © Вихрен Георгиев

Започваме с т.нар. Арт Салата, която си е чиста Шопска, но с печени чушки, патладжан и тиквички (6,20 лв. за 350 г). Цените на останалите салати в менюто са от 5,90 лв. за традиционната гръцка до 7,50 лв. за Италия (домати, авокадо, моцарела и каперси). Хрупкавите тиквички по гръцки (4,90 лв. за 300 г) са на ниво, има и гриловани с кедрови ядки и пармезан (6,50 лв. за 300).

Art Kitchen © Вихрен Георгиев

Рибните деликатеси се изчерпват със скариди, калмари (13,90 лв.) и октопод (19,90 лв.), приготвени по няколко различни начина. Може да опитате и прясна морска риба, за която трябва да попитате на място. Сред основните ястия забелязахме пиле по провансалски (10,90 лв.), няколко различни ястия със свинско месо (джолан за 12,90 лв.) и телешки стек с гъби (22 лв.).

Art Kitchen © Вихрен Георгиев

Има Рецина Маламатина и достатъчно голям избор от вина, а десертите се сменят всеки ден.

Art Kitchen е на бул. Янко Сакъзов 20.

Atelier Food&Wine © Вихрен Георгиев

Вторият ресторант в нашата обиколка е Atelier Food&Wine – място с приятно джазова обстановка. Менюто е по-скромно като предложения, но не и като вкусови комбинации: възможно е да забравите имената на всички съставки докато изчетете и последната.

Atelier Food&Wine © Вихрен Георгиев

В този ресторант алтернативата на шопската салата е градинската с добавена чушка (6,50 лв. за 300 г). Другият подходящ избор за предястие е миксът от зелена салата, чери домати, карамелизирани орехи и кубчета сирене (8,90 лв. за 250 г). Опитваме и салатата с моркови, портокал, сушени боровинки и мента (6,90 лв. за 300 г), в същността си просто доста свежа морковена салата с лек пикантен вкус.

Atelier Food&Wine © Вихрен Георгиев

Месото доминира в основните ястия – свински ребърца (15,50 лв.), свински джолан със сушени сливи (14,80 лв.), телешко бон филе с картофено пюре и френски боб (29,80 лв.), патешко филе (20 лв.), пилешко филе с бекон (12,80 лв.).

Atelier Food&Wine © Вихрен Георгиев

Изключително вкусните свински ребърца се поднасят със сос барбекю, сусам и картофени пръчици. И тук десертите са различни всеки ден.

Atelier Food&Wine © Вихрен Георгиев

Ранният следобеден час ни въздържа да се възползваме от богатата селекция вина – бутилка аржентинско Trapiche Sauvignon Blanc (19 лв.) или френско шардоне Louis Michel Petit Chablis (39,90 лв.). Най-достъпно и приятно за цената си от червените вина е френското Syrah (25 лв.), а най-скъпо – новозеландското Pinot Noir (58 лв.). Чаша наливно вино е 4 лв. Специалната селекция вина все още е далеч над финансовите ни възможности.

Atelier Food&Wine е на ул. Проф. Асен Златаров 16.