Пешеходните улици на пловдивския квартал Капана са идеален филмов декор за исторически сериал, но местната община е твърдо решена да превърне бившия занаятчийски район в културен център с много галерии, заведения, дизайнерски магазини и интересни места, затова отварянето на бирения бар с берлинско-шведски интериор Котка и Мишка преди близо месец е повече от естествено. През по-голямата част от деня, журналистите Димитър Семков и Ивайло Дернев поддържат новинарския сайт Под Тепето и културния портал Капана. Малката подробност е, че Котка и Мишка заема стратегическо място на партерния етаж в собствената им редакция, което си има и позитивна, и негативна страна. Позитивната: можеш да пиеш непрекъснато (умерено, разбира се), да се виждаш постоянно с приятели и познати и да се измъкваш елегантно за секунди с репликата Имам малко работа горе. Основният недостатък обаче е, че вечер става малко шумно, а Семков и Дернев често работят късно вечер. Лошо няма – делниците са достатъчно спокойни, за да ни позволят да обърнем внимание на интериора на пловдивското Студио Студио 8 и ½, което е създало много чуждестранен уют, кореспондиращ с редакцията и идеята за скромен и елегантен вид без познатите клишета и скъпи материали, но и без да изглежда евтино. Барът събира двадесетина човека на бара и по масите вътре и още пет-шест по стълбите при необходимост и печели по точки заради силната селекция от над 150 вида бира без претенции за изчерпателност, от предимно белгийски пивоварни (бързо свършващият Duvel Tripel Hop 2015) и български крафт производители (Диво пиво, Бял щърк и наливен Гларус, който върви повече от добре). Семков и Дернев мислят да организират срещи и дебати по въпроси, важни за града и хората наоколо, иначе за следващия месец планират импровизиран мини бирфест на улицата пред бара. Идем.
Котка и Мишка е на ул. Христо Дюкмеджиев 14. Повече информация на 0878 407 578.
